Menú Miércoles 8 de febrero

Primeros platos

Patatas estofadas a la riojana
Crema casera de calabacin con lluvia de parmesano
Fideuá marinera con calamar, langostino y alioli
Berenjena rellena de setas y verduritas y gratinada (plato vegano)
Timbal de tomate de la huerta con boquerones marinados y línea de albahaca
Ensalada tibia de queso provolone y taquitos de bacon
Ensalada thai con tiras de ternera y verduras confitadas
Milhojas de verduras con caramelo balsámico y caramelo balsámico
Espaguetti con salsa de tomate y atún


Segundos platos

Medallón de salmón fresco a la plancha con su guarnición
Estofado vegano de seitán y setas
Callos y capipota con chorizo y garbanzos
Codillo al horno caramelizado a la miel y tomillo fresco
Butifarra de escalivada con alioli
Tiras de secreto de cerdo con salsa de queso azul y piquillo
Huevos estrellados con jamón
Pechuga de pollo a la plancha con patata o ensalada

POSTRES

Macedonia de frutas frecas con zumo de naranja
Brownie casero de chocolate y nueces
Mel i mató
Sorbete helado de limón
Flan casero de huevo
Pudding casero de galleta María y melindros
Vasito helado de vainilla y chocolate
Yogurt natural

Precio del Menú 12,50€

El precio de menú es individual (no se puede compartir) Incluye 1 bebida, postre y pan
(Precio del menú 1 plato 9.50 €)

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