Menú Jueves 19 Mayo

Primeros platos

Crema casera de calabacín con daditos de queso azul
Milhojas de verduras con queso fundido y caramelo balsámico
Ensalada de manzana y lascas de manchego con vinagreta de mostaza antigua
Paella marinera con calamar y mejillones
Macarrones gratinados a la pasticiatti
Ensalada mixta de atún y espárragos blancos
Burrito mejicano relleno de ternera y picantito al gusto
Espárragos verdes a la plancha con romesco casero


Segundos platos

Pies de cerdo a la vizcaína de verduras frescas
Medallón de salmón a la plancha con su guarnición
Tiras de secreto de cerdo blanco con salsa de cabrales
Sardinas frescas sobre patata panadera
Hamburguesa vegetal de seitán y zanahoria
Butifarra de pagés con alioli
Huevos estrellados con jamón serrano
Pechuga de pollo a la plancha con patatas o ensalada
Meloso de jarret de ternera con setas y reducción de Oporto
Galta horneado con reducción de Oporto y cebolla caramelizada

POSTRES

Natillas caseras de chocolate
Tarta de queso casera de la Alicia
Tarta belga de 3 chocolates
Mel i mató
Manzana o naranja
Profiteroles con chocolate fundido
Yogurt natural
Helado bombón de chocolate blanco
Helado extreme de nata
Pudding casero

Precio del Menú 11,50€

El precio de menú es individual (no se puede compartir) Incluye 1 bebida, postre y pan
(Precio del menú 1 plato 8.95 €)

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